Uma visão multidisciplinar na obesidade

Prefácio
Quando iniciei os primeiros passos na cirurgia bariátrica o desafio não foi apenas técnico. Precisei de compreender a obesidade como uma doença multifactorial grave, crónica, incapacitante e mortal.
Entender a obesidade é conhecer o utente obeso, a sua história, a sua família e onde se integra e não apenas o enunciar das doenças que a acompanham, a sua gravidade, as tentativas de perda de peso e os seus insucessos.
Tenho o privilégio de pertencer à primeira geração de cirurgiões bariátricos em Portugal e também a uma das primeiras equipas multidisciplinares de tratamento cirúrgico da obesidade do Serviço Nacional de Saúde de Portugal, o Centro Hospitalar Universitário Lisboa Central.
E porque a solução cirúrgica ainda é equacionada por inúmeros profissionais de saúde como o último reduto entendo que seja necessário partilhar a nossa experiência e os nossos conhecimentos neste livro, que foi pensado e dirigido para todos os profissionais de saúde envolvidos no tratamento da obesidade bem como para os estudantes do ensino superior.

Leonor Manaças
Assistente Graduada Cirurgia Geral – CHULC – Lisboa
Assistente Convidada Faculdade Ciências Médicas – Universidade Nova de Lisboa
Membro da direcção da Sociedade Portuguesa Cirurgia da Obesidade

Introdução
A obesidade é uma doença crónica, multifatorial e epidémica com consequências físicas, psicológicas e socioeconómicas devastadoras que diminuem, de forma hoje comprovada, não só a expectativa como a qualidade de vida, o que implica dos serviços de saúde uma intervenção adequada e padronizada no seu correto diagnóstico, tratamento e monitorização clínica.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde a obesidade é um dos mais graves problemas de saúde pública que temos para mitigar. Estima-se que em 2025 a nível mundial, 2,3 bilhões de adultos apresentem excesso de peso e 700 milhões obesidade.
Tendo em conta o contexto supracitado, esta temática tem vindo a ser alvo de muito debate na comunidade científica que reforça a necessidade de alteração do paradigma na abordagem à obesidade.
A cirurgia bariátrica é atualmente a opção terapêutica mais eficaz no tratamento da obesidade mórbida e consequentemente das suas co-morbilidades.
O sucesso do procedimento cirúrgico depende de uma estrutura clínica de suporte diferenciada que prepara e acompanha a pessoa no seu percurso terapêutico.
A elaboração desta obra literária, composta por vários capítulos, visa essencialmente proporcionar ao público alvo a aquisição de conhecimentos que garantam a capacidade de concepção e operacionalização de uma abordagem multidisciplinar diagnóstica e terapêutica.